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凍干植物提取液的廣泛應用包括：1.在保健品與食品如凍干果蔬粉，超級食品粉、益生元粉末；2.中藥單味或復方提取物凍干粉，用于配方顆粒、注射劑；3.凍干賦活成分，如凍干膠原蛋白、凍干透明質(zhì)酸、凍干植物細胞提取物，使用時需用溶媒復配激活。
凍干植物提取液的分類：如凍干如菊花、金銀花、蒲公英、甘草的提取液；如凍干蘆薈凝膠汁、秋葵提取液、亞麻籽膠。凍干能很好保留其黏性多糖結(jié)構。如凍干枸杞多糖、香菇多糖的粗提液。如凍干綠茶提取物、葡萄籽提取物、大豆異黃酮提取液。如凍干螺旋藻汁、豌豆蛋白肽、大豆肽的溶液；如凍干小麥草汁、大麥苗汁、桑葚汁、諾麗果汁；如破壁靈芝、蟲草菌絲體發(fā)酵液。
植物提取液凍干工藝開發(fā)包括：保護劑、賦形劑開發(fā)；凍干樣品測試；凍干關鍵溫度測試；玻璃化轉(zhuǎn)變溫度測試；塌陷溫度測試；凍干曲線開發(fā)與優(yōu)化；生產(chǎn)放大方案設計等以及益生菌批量和大生產(chǎn)凍干代工服務。
植物提取液包括：紅景天、銀杏、人參、側(cè)柏葉、甘草、大蒜、黃芪、蘑菇等。
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